多肉植物の寄せ植えです。よくお邪魔する風花さんのブログで見かけて、なんだか、面白そう。。。って思って、材料を送っていただきました。 多肉植物が数種類と、土台になる木と、金網、針金、貝殻とか。。。必要なものは全て入っていたので、早速、作ってみ…

あの日にドライブ価格：￥ 1,575（税込）発売日：2005-10-20 ★こんな本を読みました 大手銀行をやめ、タクシードライバーとなった中年男性が、こんなはずではなかった。。。と、慣れない仕事に四苦八苦。そして、もしも、あの時、あの道を選んでいなかったら…

風邪も治りかけて、少し体調が良くなったかな。。。と思っていたら、連日、３６度を越える猛暑で、またまた、身体はぐったり。。。頭痛もするし、食欲もないし、思うように体が動かない。。。 そんな時、義母が、「鮑がお値打ちだったから買って来たよ～。」…

千年樹価格：￥ 1,680（税込）発売日：2007-03 ★こんな本を読みました 樹齢千年を越える巨大老木のクスノキ、その下では、時代を経て、様々な人々のたくさんのドラマがあった。 無念の切腹を強いられた武士。。。 駆け落ちのため、愛する人を待ち続ける女郎…

先日作ったチャーシューを入れて、沖縄そば風にしてみました。 沖縄へは何度も行ったことがあって、そこで沖縄そばを初めて見た時、ん？これって、そばじゃなくて、うどんじゃないの？って思ったんですよね。 だって、麺が見るからに白くて、太い。。。もし…

わたしのなかのあなた (Hayakawa Novels)価格：￥ 1,890（税込）発売日：2006-09 １３歳のアナは、白血病の姉・ケイトのドナーとなるべく、遺伝子操作で生まれてきた。小さな頃から、輸血や骨髄移植など、姉の治療のために、様々な犠牲を強いられ、今度は腎…

暑い連休。。。結局どこへも行かずに、おうちでだらだら過ごしてしまいました。 休日のお昼は、麺類が多い我が家、ラーメンもたびたび登場します。で、今回はチャーシューを作ってみました。 豚バラ肉をタコ糸で巻いて、余分な脂を落とすために、フライパン…

わらび餅を作ってみました。 きな粉があるはず。。。と思って捜してみたけれど、見当たらなくて、黒砂糖を使ってみたのですが、ちょっと甘すぎた感じ。。。 もう少し、柔らかくしたほうがよかったのかな。。。？やっぱり、きな粉の方が、美味しかったのかな…

東海地方は梅雨明けです。今年は、思ったよりも、すっきりとした。。。というか、シトシト降る雨が少なかったような気がします。その代わりに厳しい暑さがやってきました。今日の名古屋の最高気温は３５．６度。まさに、うだるような暑さ。。。一歩部屋を出…

私の大好きな一品です。たっぷりの野菜（キュウリ、玉ねぎ、人参）を千切りにして、豚の薄切り肉をさっと湯通しして、葱を散らして、ポン酢またはドレッシングをかけて、いただきます。 風邪をひいてしまって、まだ咽の痛みが治らなくて、味覚が曖昧で、美味…

最悪です。。。 風邪をひいてしまいました。咳が止まらなくて、咽も痛くて、おまけに鼻水まで。。。 病院へ行きましたが、薬を飲んでゆっくり療養するしかないみたいです。咳が酷いので、マスクをつけていますが、この暑さで、なんだか、顔が蒸れます。。。 …

こんもり咲いた黄色のミリオンベル。よく見ると ↑ あら。。。。？ ピンクの花が一つ。。。ちょっと不思議です。 珍しく、夏風邪を引いてしまいました。昨日から、のどがいがらっぽいな。。。と思っていたら、今朝は、まるで棘が刺さったようにヒリヒリして痛…

義父のお見舞いに行って来たから。。。と帰りに立ち寄ってくれた義妹が持ってきてくれたわらび餅。やわらかくて、もっちりしてて、つるんとしてる、なんともすばらしい食感♪ 我が家は、みんな、わらび餅が好きなので、よく買うのですが、これは、ほんとに美…

もう、梅雨明け？今日もまた、暑い一日でした。私は、もう、バテバテなのに。。。夏に強いスーパーベルは、強い日差しを浴びても、元気一杯です。そのパワーの何分の一かでいいから分けて惜しいわ～。。。 我が家のエアコンの設定温度は２７度。。。私と夫で…

じゃが芋が、たくさんあるので、頻繁にじゃがバターを作ります。じゃが芋をたくさん消費する料理と言えば、やっぱりこれかな？と思うわけです。ひとりで２個ぐらい食べられますもんね。 オーブンで焼くのが、一番美味しい食べ方かもしれませんが、我が家では…

８月２日公開の映画「スカイ・クロラ」の試写会に行ってきました。原作は森博嗣の同名小説(私は、まだ読んでいない）で、たまたま、彼がこの映画について語っている記事を読んたのですが、この物語には続編が何冊か出ていて、全て読んでも、この真相はわかり…

じゃが芋（インカのめざめ）の小ぶりのものを選んで、丸ごとスープにしました。インカのめざめは、普通のじゃが芋と違って、煮崩れしにくいので、形を残したい料理に向いています。 ベーコンとコンソメスープで煮ただけなので、超簡単！

田村はまだか価格：￥ 1,575（税込）発売日：2008-02-21 札幌のススキノにある小さなバー「チャオ」のマスターは46歳。妻と別れ、会社もやめ、この店を開いたのは1年前。 そこへやって来た、年の頃は40と思われる、男女5人。クラス会の3次会で訪れた彼らは、…

2週間前にお花のお稽古で使った花材のひとつデンファレ。他の花はしおれてしまったのだけれど、この花だけは、まだまだ元気。 こちらは、ご近所の庭に咲いてるのをいただきました。マーガレットかな? 義父の病室へお花を。。。とも思ったのですが、暑い時で…

ご近所の方にサクランボをいただきました。いつも、野菜をおすそ分けしているので、そのお返しに。。。と。早速、入院中の義父へ持っていってあげました。 病院の食事は、薄味でイマイチみたいだけれど、「嫌いな酢の物も、残さずちゃんと食べてるよ」。。。…

今年、義父の畑でとれたじゃが芋は3種類。左から、インカレッド、キタアカリ、インカのめざめ。 切ってみると、こんな感じ ↓ インカレッド・・・赤肉色が特徴。彩を生かした料理に使う。 やや粘質で淡白な味 キタアカリ・・・粉質でホクホクした食感。ビタミ…

義父の畑でとれたジャガイモ「インカのめざめ」は、普通のジャガイモよりも、黄色くて、美味しそう。。。 今日は、これをコロッケにしてみました。蒸して皮をむいて ↑ 玉葱と挽肉を炒めたものと混ぜて揚げるだけ。 このお芋は、普通の芋より、もっちりしてて…