今夜の一品は、 ヤリイカの刺身 イカは、ちょっと面倒なのだけど、 手間をかけた分、美味しくいただけるので、 頑張りました。 義父が亡くなって、ひとり暮らしになった義母が、 「防犯カメラ」を付けたいと言うので、 先日、取り付けてもらったのですが、 …

今日の午前中は、義母と銀行へ。 固定資産税の支払いとか、相続の手続きとか、いろいろあって、 時間がかかりそうだな・・・とは思っていたけど、 義母が「忘れ物をした！」と言うので途中で戻ったり、 知り合いに会って、延々と立ち話をし始めたり、 駐車…

今日は、義父の月命日で、 和尚様に来ていただいて、御経を上げてもらいました。 義母が、お供えにスイカを買ってきてくれたので、 お供えしたあとに、いただきました。 初スイカです♪ とっても甘くて美味しかったです。 和尚様には、１０時に予約を入れてあ…

今夜は、先日、実家でもらってきた牛タンを焼きました。これも、弟がふるさと納税でもらったものだとか。。。 牛タンは、薄くスライスしたものしか食べたことがなかったのですが、 これは、けっこう分厚くて、食べ応えがありました。 そして、今夜のお酒は…

今夜は、先日実家でもらってきたハンバーグを焼きました。 佐賀牛使用 「唐津バーグ」 これは、ふるさと納税・さとふるで 「お肉カテゴリ」日本一獲得！らしいです。 私たちには、少し味が濃いめのような気がしましたが、 とっても美味しかったです。 そし…

話題のビール アサヒの「スーパードライ 生ジョッキ缶」を飲んでみました。 パカッと開けると、細かい泡がムクムクと盛り上がって 想像以上の感激でした。 泡も、きめ細やかで、見た目も美味しそう♪ 飲んでみると、 泡のおかげで、苦みもあまり感じなくて、…

今年初めて、実家へ行ってきました。 コロナの影響で、お正月も帰省を取りやめ、 その後も、主人の入院やらなんやかやで、 なかなか予定が立てられず、 おまけに、コロナ第４波のおかげで、 名古屋市にも、まん延防止等重点措置が適用になると聞いて、 今し…

今夜のお酒は、 名古屋の地ビール Yマーケットの「ルプリンネクター」 缶ビールで600円は、ちょっとお高いですが、 以前から気になってたので飲んでみました。 説明には、 「トロピカルジュースのようなジューシーさと、 強いにごりが特徴で、 あり得ないほ…

コロナのため、何度も延期してた友人とのランチを 今日は楽しんできました。 落ち着いた静かな個室で、ゆっくりと食事をして、 それから、近くの「白鳥庭園」へ ここなら、たっぷりおしゃべりができるかな。。。と 人もまばらで、青紅葉がとても綺麗で 心地…

筍をもらったので、今夜は筍ご飯にしました。 ホタテの缶詰と油揚げと干し椎茸を入れてみました。 食べる直前になって、 あっ！ 木の芽を義母の庭からもらってくれば良かったなぁ。。。と、 あの香りがあると、よりいっそう美味しく感じるのですけどね、 ま…

今日は、主人の６２歳の誕生日で、 「何が食べたい？」って聞いたら、 「何でもいい」って。。。 なので、夕飯の買い物に行って見かけた、メバルにしました。 まずは、湯引きをして ↑ 煮付けました。 あとは、イカと鯛の刺身と、アサリの味噌汁 お誕生日の…

急にあたたかくなって、植物たちが生き生きしてきました。 シクラメンはもりもりと花をあふれさせ、 タンポポの綿毛は、春の日差しを浴びて、キラキラ 薔薇の新芽も、ツヤツヤ いちごの花も咲き始めました 春っていいですね～。 今日は、主人の診察に付き添…