今夜はシーフードドリア ホタテ、タコ、エビ、カニかまぼこなどなど。。。 ご飯は少なめで、ペンネを入れました。 バターとコショウもたっぷり。 近くに住む主人の両親にも、お届け。 ２つ作るのも４つ作るのも、手間は同じですもんね。 焼きたての熱々をも…

酒造メーカーから発売されている「日本酒の化粧水」 ちょっと気になって、使ってみることに・・・ お酒の香りがして、お肌によい効果がありそうな気がするのだけど、 さて、どうかな？ お値段が手頃なので、 たっぷり使えるのがいいかも～。 この年ではぷる…

今夜のお酒は「やさしい糀 甘酒サワー」 これは、甘酒を使ったチューハイで、 甘酒のような濁りもなく透明で、 微炭酸で、アルコール度数は３％。 甘酒好きの私にとっては興味津々で、 ちょっと、わくわくしながら飲んでみましたが、 甘酒の風味はあるもの…

柿がたくさんあるので、果実酒を作りました。 （柿、ホワイトリカー、砂糖） ３ヶ月でできあがるそうなので、 どんなお酒になるのか楽しみ～。 今夜は天ぷら エビ、椎茸、茄子、蓮根、シシトウ、さつまいも、玉葱 そして、長芋としそふりかけの和え物 ↓ 長…

実家へ、新米をもらいに行ったのですが、 ちょうど、柿が食べ頃で、おまけに今年は生り年と言うことで、 ついでに、たくさんもらってきちゃいました。 そろそろ、猿に狙われそうだと言うことで、 少々青いのも、収穫。 段ボール箱４つ！ ご近所さんに、お裾…

我が家では、けっこう赤飯を炊きます。 美味しそうな小豆を見つけると、コトコト煮て小分けして冷凍しておいて、 そして、食べたいときに、餅米と一緒に炊きます。 ふっくらとした小豆と、もちもちしたご飯が美味しくて、 やっぱり自分で炊くのが一番美味し…

★老人の取扱説明書 平松類 実家では、老いた父と弟が二人で暮らしていて、 いろいろと大変そうなので、何か参考になれば・・・と、 こんな本を読んでみました。 老人の困った行動、 ・都合の悪いことは聞こえないふりをする ・突然「うるさい！」と怒鳴る ・…

昨日、遊びに来た義妹が、 高島屋の「楽天うまいもの市」で並んで買ってきたよ～ と、持ってきてくれたのが、こちら ↑ おいもやの干し芋。 秋ですね～ お芋の季節です♪ とはいうものの・・・ 今日は、すっごく暑かった！ 夕方５時にの我が家のリビングの温…

栗きんとんの季節になりました。 栗きんとんと言えば、 「川上屋」か「すや」が有名なので、 いつも、デパ地下で買っていましたが・・・ 今回は、近くのショッピングセンターで、 「松葉」というお店のを見つけたので買ってみました。 大好きなので、大人買…

★「うまいことやる習慣」 中村恒子 読了 暑くなったり寒くなったりと、 季節の変わり目のせいか、体調がいまいち。 そのせいか、気分もいまいち。。。 ついつい、どうでもいいような、いろんな事を考えて落ち込む。 そんな時、見つけた本がコレ。 著者は８９…