2009-08-09から1日間の記事一覧

茄子のはさみ揚げ

食・レシピ

みじん切りにした玉葱と挽肉を混ぜ合わせ、茄子にはさんで、フライにしました。ボリュームたっぷりの一品です。茄子と油の相性は、とてもよくて、とろけるような柔らかい茄子が美味。