2011-07-25から1日間の記事一覧

旬の野菜は美味しい

義父は自転車で1時間以上もかかる所に畑を借りていて、 80歳を越えたと言うのに、この暑さの中、お弁当を持って、せっせと自転車をこいで、畑へ出かける。そこでとれた茄子で作ったお浸しです冷蔵庫で冷やして食べると美味しい♪ あとは、味噌汁の具にし…